Novinky
13.09.2014 20:33
Piškotové těsto:
3 vejce (bílky a žloutky zvlášť)
100 g pohankové mouky
50 g bramborového škrobu
50 g krupicového cukru
pár lžic bílého jogurtu (aby těsto nebylo příliš suché a drobivé)
1 lžička kypřícího prášku
holandské kakao
Žloutky šleháme s cukrem a jogurtem do pěny, poté přidáme mouku...
01.08.2014 14:45
14.07.2014 06:08
Je to takový jednoduchý koláč, když se potřebujete zbavit meruněk a jahod.Těsto je jako obvykle obohaceno o bílý jogurt, který mu dodává jakousi křehkost, prostě už si neumím představit těsto bez bílého jogurtu :D
Těsto:
160 g hladké mouky
80 g chladného másla, na kostičky
1 menší vejce
2-3...
08.05.2014 16:44
Vždycky mě štvalo, že drobenka, kterou sypu na koláč, se nakonec během pečení rozpustí, a vůbec není znát, že tam nějaká byla. U tohohle koláče jsem si vzpomněla na drobenku, jejíž recept jsem před rokem našla na internetu a moc se mi osvědčila. Je křupavá, sladká akorát a vydrží na koláči! Problém...
28.04.2014 18:49
Tenhle koláč jsem dělala částečně z donucení, protože nám v lednici strašily kupované jahody, a kdybych s nimi nic neudělala, zplesnivěly by :D. Rozhodla jsem se proto pro tento koláč. Není nic jednoduššího než vyválet a upéct těsto, a na něj navršit krém. Tak jsem se do toho dala a...
10.04.2014 18:35
Už dlouho jsem přemýšlela, jaký dort na počest jara upeču. Nechtlo se mi dělat žádné složité máslové dorty. Rozhodla jsem se proto pro tenhle tvarohový dortík. Korpus jsem dělala podle kuchařky Albert, kterou jsem si v podlesní době hodně oblíbila. Krém jsem dělala jen tak z hlavy. Jak můžete vidět...
10.04.2014 14:41
Kombinace křehkého drobivého těsta a šťavnatých jablek s tvarohovou náplní je naprosto luxusní. Nelepší je tento koláč vychladlý a trošku zaleželý, ale já jako vždy nevydržela a krájela ho ještě horký, přímo vytažený z trouby :D. Ale i tak byl vynikající. Možná bych příště vynechala ty...
09.04.2014 21:36
Bezlepkový vločkový chléb
Není nic lepšího, než dát si k snídani čerstvě upečený chleba zrovna vytažený z trouby. Ta vůně, ta chuť, prostě sen. Tenhle chléb jsem navíc zvláčnila mrkví a jogurtem, protože jak je známo, bezlepkové pečivo je obvykle suché a ne příliš chutné. Taky se chystám z tohohle...